পর্তুগালের রাজধানী লিসবনের আলভিতো পার্কে জাঁকজমকভাবে দেশীয় আমেজে ঐতিহ্যবাহী পিঠা উৎসব উদযাপন করেছে শারমিন’স কেক। রোববার (১৫ ডিসেম্বর) আয়োজনে সকাল ১১টা থেকে বিকেল ৪টা পর্যন্ত প্রায় শতাধিক পরিবারবর্গ নিয়ে পিঠা উৎসবটি পালিত হয়েছে। দেশের কৃষ্টি, সংস্কৃতিকে বিদেশের মাটিতে তুলে ধরতে এ রকম ব্যতিক্রম একটি আয়োজন করা হয়।
লিসবনে বসবাসরত বাংলাদেশি পরিবারগুলোর হাতের তৈরি দেশীয় পিঠা যেমন, নকশী পিঠা, মুগ পাকন পিঠা, বিবিখানা পিঠা, পাটিসাপটা পিঠা, চিতই পিঠা, নারকেল পুলি পিঠা ও ভাপা পিঠাসহ নানারকম পিঠার আয়োজন করা হয়েছে।
অনুষ্ঠানে নারীরা দেশীয় সাজে সেজে অনুষ্ঠানের সৌন্দর্য বাড়িয়ে তুলেছে। এছাড়াও বিশেষ আকর্ষন হিসেব ছিলো নারীদের বালিশ খেলা ও পুরুষদের বল নিক্ষেপ খেলা এবং শিশুদের ফুটবল শর্ট খেলা। খেলা শেষে বিজয়ীদের হাতে পুরস্কার তুলে দেয়া হয়।
এ সময় শারমিন’স কেক এর কর্ণধার শারমিন আক্তার তুকি বলেন, এখানে উপস্থিত নারীরা সকলে অনেক কষ্ট করে পিঠা তৈরি করেছেন। সবার সাহায্য সহযোগিতায় এবং সবার উপস্থিতি অনুষ্ঠানকে অনেক বেশি প্রাণবন্ত করে তুলেছে। বিশেষ করে শিশুরা যেন দেশীয় পিঠার স্বাদ ভুলে না যায় এবং দেশীয় পিঠাকে তাদের মাঝে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার লক্ষ্যে আজকের এই পিঠা উৎসব আয়োজন করেছি। অনুষ্ঠানকে স্বার্থক করার পিছনে যাদের অবদান তারা হলেন রুনা আক্তার রিপা, রুমানা পারভিন, ইশিতা হায়দার, ইশরাত জাহান ইতি ও ফাতেমা রহমান জোতি।
এছাড়াও অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন পর্তুগাল বাংলা প্রেসক্লাবের কার্যকরি সদস্য ও সাবেক সাধারণ সম্পদাক শাহেদ আহম্মেদ প্রিন্স, পর্তুগাল সাহিত্য সংসদের সভাপতি মো: এনামুল হক, মাতৃভান্ডার মানি ট্রান্সাফারের সত্ত্বাধিকারি কামাল হোসেন, মাইক্রোসফ্ট এর একাউন্ট স্পেশালিষ্ট সাব্বির হুসাইন, যুবরাজ শাহাদাত, জনি,ও শিমুলসহ আরো অনেকে।